Porque desconhecido de muitos, o trabalho do Departamento de Oceanografia e Pescas, da Universidade dos Açores, tem tido um papel determinante para o desenvolvimento e estudo das espécies que habitam o imenso oceano, que nos banha.
A RPT - Açores publicou um vídeo que aqui reproduzo, com todo o prazer, para dar a conhecer, a um público mais alargado o que por aqui se faz.
NOTA:
— É POR ESTAS E POR OUTRAS QUE EU GOSTO DE SOPA DE CAÇÃO !
Por cá sempre há quem saiba mais ou menos o que se faz por aí nesse campo, mas claro que com menos detalhe. Foi giro teres conseguido o vídeo. Cá por mim continuo a considerar que as viagens às ilhas deviam ser subsidiadas ou coisa assim. Fossem por metade do preço e de certeza que pouca gente aqui do continente não tinha já ido conhecer essas terras. Não precisam de mais propaganda (apesar de não fazer mal nenhum, é evidente!) precisa é de ser mais acessível ao nosso bolso!...
Bem, o cação não anda assim tão distante como tudo isso, pois já cá em casa fizemos sopa de cação com um peixinho daqueles e ficou tão boa como. Quanto ao vídeo, coloquei-o aqui, por duas razões. A primeira era, evidentemente, mostrar o importantíssimo trabalho que o Departamento de Oceanografia e Pescas DOP ), da Universidade dos Açores, desenvolve. A segunda, não menos importante é que o cientista que fala e assume o trabalho é, nem mais nem menos que o Pedro Afonso, filho do Zeca Afonso e da Zélia.